Conservas y patés preparados en Ixtenco |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en Ixtenco. |
$141.53 / frasco |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en Ixtenco |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en Ixtenco. |
$151.83 / servicio |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en Ixtenco |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de Ixtenco. |
$1,822.51 / pedido |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en Ixtenco |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en Ixtenco. |
$3,545.08 / proyecto |
Importación de embutidos extranjeros en Ixtenco |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en Ixtenco. |
$3,542.44 / pedido |
Afinado de salami y salchichón en Ixtenco |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en Ixtenco. |
$202.22 - $1,516.63 / pieza |
Mortadela y fiambres en Ixtenco |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en Ixtenco. |
$151.75 / kilogramo |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en Ixtenco |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en Ixtenco. |
$1,212.29 / servicio |
Pedidos en línea y recogida en tienda en Ixtenco |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en Ixtenco. |
$0.00 / servicio |
Recuperación y reciclaje de embalajes en Ixtenco |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en Ixtenco. |
$151.87 / recolección |
Entrega a domicilio en Ixtenco |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en Ixtenco. |
$80.98 - $253.06 / entrega |
Salame y salami en Ixtenco |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en Ixtenco. |
$282.93 / kilogramo |
Jamón en lonchas en Ixtenco |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en Ixtenco. |
$353.66 / kilogramo |
Cajas de regalo y combos en Ixtenco |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en Ixtenco. |
$353.83 - $1,213.12 / caja |
Jamones curados por pieza en Ixtenco |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en Ixtenco. |
$1,212.00 - $6,565.00 / pieza |
Trazabilidad y gestión de lotes en Ixtenco |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en Ixtenco. |
$909.53 / mes |
Preparación de tablas de charcutería en Ixtenco |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en Ixtenco. |
$606.75 - $3,539.39 / servicio |
Venta de quesos y complementos para tablas en Ixtenco |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en Ixtenco. |
$202.02 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en Ixtenco |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en Ixtenco. |
$182.08 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en Ixtenco |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en Ixtenco. |
$25.29 / kilogramo |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en Ixtenco |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en Ixtenco. |
$909.27 / servicio |
Suscripción mensual de charcutería en Ixtenco |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en Ixtenco. |
$454.55 - $1,212.12 / mes |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en Ixtenco |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para Ixtenco. |
$1,821.56 / auditoría |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en Ixtenco |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en Ixtenco. |
$222.42 / kilogramo |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en Ixtenco |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en Ixtenco. |
$2,532.02 / lote |
Degustaciones dirigidas y maridaje en Ixtenco |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en Ixtenco. |
$252.60 / persona |
Envasado al vacío y etiquetado en Ixtenco |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en Ixtenco. |
$25.31 / kilogramo |
Catering de embutidos para eventos en Ixtenco |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para Ixtenco. |
$121.23 - $353.59 / persona |
Venta de embutidos al menudeo en Ixtenco |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en Ixtenco. |
$151.81 - $455.42 / kilogramo |
Embutidos veganos y vegetarianos en Ixtenco |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de Ixtenco. |
$202.39 / kilogramo |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en Ixtenco |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en Ixtenco. |
$1,213.65 / persona |
Chorizo artesanal en Ixtenco |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en Ixtenco. |
$161.98 / kilogramo |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en Ixtenco |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en Ixtenco. |
$505.25 / consulta |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en Ixtenco |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en Ixtenco. |
$95.95 / paquete |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en Ixtenco |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en Ixtenco. |
$808.00 / mes |
Venta de embutidos al mayoreo en Ixtenco |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en Ixtenco. |
$121.42 - $303.54 / kilogramo |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en Ixtenco |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en Ixtenco. |
$8,090.44 / mes |
Etiquetado y rotulado nutricional en Ixtenco |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en Ixtenco. |
$253.13 / servicio |
Talleres de corte profesional y loncheado en Ixtenco |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de Ixtenco. |
$606.00 / persona |
Almacenamiento en cámaras de frío en Ixtenco |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en Ixtenco. |
$121.20 / día |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en Ixtenco |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en Ixtenco. |
$182.24 / kilogramo |
Corte a cuchillo para eventos en Ixtenco |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en Ixtenco. |
$404.54 / hora |
Embutidos sin gluten en Ixtenco |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en Ixtenco. |
$212.24 / kilogramo |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en Ixtenco |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de Ixtenco. |
$1,517.46 / servicio |
Curado y maduración de jamones en Ixtenco |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de Ixtenco. |
$910.58 - $4,047.03 / pieza |
